Покупка любых продовольственных и непродовольственных изделий, а также промтоваров, предполагает уверенность потребителя в надежности продукта и добросовестности продавца. Документальной гарантией качества в таком случае становится сертификат на продукцию. Для его получения обращаются в специализированные аккредитованные центры, где организуют и проведут комплекс мероприятий, направленных на подтверждение соответствия товаров действующим нормативам и государственным стандартам. Процедура позволяет государству контролировать поставки, с целью сократить попадание на рынок страны продуктов, способных принести вред жизни, здоровью или имуществу, а также препятствовать дезинформации населения относительно характеристик товаров, произведенных с игнорированием законодательных норм и правил.
Продукция, подлежащая сертификации, увы, не может продаваться свободно или импортироваться в страну без оформления разрешительных документов. В случае производства товаров и последующей продажи в розницу или оптом компаниям и ИП, так или иначе, придется пройти процедуру оценки качества. При завозе продукции из-за рубежа сертификация нужна еще до поставки в РФ, в противном случае товар не пропустят в Россию. Понадобится оформление, в том числе, и для продавцов на маркетплейсах, и сервисах по доставке еды.
